Doktor-zdraví.cz

Existují stovky různých druhů probiotik, které mají vliv na trávení, z nichž některé jsou více či méně prospěšné. Ty nejznámější druhy probiotik pocházejí z “rodiny” laktobacilů a bifidobakterií. Zhruba 122 druhů bifidobakterií bylo testovaných především na jejich rezistenci vůči různým druhům antibiotik a antibiotickým směsím. Nejlepší výsledky rezistence byly dosaženy u druhů Bifidobacterium pseudocatenulatem, Bifibacterium longum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus Brevis a Lactobacillus Rhamnosus.

Druhy bifidobakterií obstály nejlépe v prevenci růstu takových škodlivých bakterií, jako jsou E.Coli Clostridia, Salmonella a Shigella (úplavice střevní). Škodlivé bakterie navozují toxické kvašení v tlustém střevě a mohou být pro organizmus opravdu nebezpečné (např. vznik karcinogenních procesů). Bifidobakterie mají za úkol omezovat růst škodlivých bakterií a udržují tak správné pH ve střevech.

(Pozn. mimochodem další látkou udržující správné pH ve střevech je šťáva z biologicky aktivní Aloe Vera).

Třída laktobacilů hraje hlavní roli v kolonizaci v našem střevě, udržují rovnováhu, podporují správné trávení – říkáme jim prospěšné bakterie. Mezi jednotlivými druhy Lactobacillus Bulgaricus, Lactobacillus Bifidus, Lactobacillus Casei, Lactobacillus Rhamnosus a Lactobacillus Acidophillus – je právě nejznámější ten poslední. Lactobacillus Acidophillus pracuje jako regulátor bakterií v našich střevech, avšak v některých případech je Lactobacillus Rhamnosos mnohem důležitější, např. při chronických průjmech, zánětech tlustého střeva, Crohnově nemoci atd. Dobré přípravky by měly proto obsahovat minimálně 40 % Lactobacillus Rhamnosus.

Pomáhají nám jogurty?

Většina prospěšných látek z mléčných výrobků je zničena ještě v žaludku a do střeva se vůbec nedostanou. Pro tento účel jsou naopak doplňky stravy s obsahem bakterií dokonale přizpůsobeny, lépe odolávají žaludečním šťávám a žluči a dostanou se tam, kam mají, v tomto případě jsou to střeva. Trpíme-li tedy častými průjmy, nadýmáním, užíváme léky anebo jsme po léčbě antibiotiky, jsou probiotika pro nás vhodným doplňkem, který navíc podporuje naši imunitu a reguluje potíže s trávením. Je možné je užívat dlouhodobě, nejsou návykové a chrání celý náš organizmus.