Doktor-zdraví.cz

Potraviny se rozdělují do 3 základních skupin: bílkoviny, sacharidy a tuky. Každé jídlo musí obsahovat všechny tyto složky. Vyhnete se pak pojídání během dne mezi níže uvedenými jídly a nekontrolovatelné „žravosti“ pozdě večer.

Ráno

Organismus nastartujeme správnými sacharidy, které nám dodají energii na začátek dne. Na přísun sacharidů - zdravých cukrů nám stačí celozrnné pečivo s poníženým obsahem pšeničné bílé mouky a naopak s vyšším obsahem mouky žitné, k tomu pak rostlinný tuk nebo trochu pravého másla. V dalších případech jsou vhodné müsli, cereálie, zelenina, ovoce pomerančový nebo grepový džus. Hodí se také pár kousků oříšků či semínek (len, slunečnice, sezam apod.). Pamatujte však, že slazené müsli bývají velmi kalorické. Ovoce konzumujte hlavně ráno a dopoledne, dodá Vám energii. 

Svačina

Vhodné je polotučný jogurt, banán či jiné ovoce. Místo jogurtu můžete sáhnout i po Cottage sýru s rajčaty, který díky nízkému obsahu tuku, ale vysokému obsahu bílkovin skvěle zasytí. 

TIP: Znáte meruňkový šmakoun? Šmakoun je bílkovinný plátek, který je upraven nasladko a v tomto provedení obsahuje kousky meruněk. S trochou bílého jogurtu anebo smetany Vám dodá energii a zažene hlad. 

Oběd

Zvyšte příjem bílkovin a vhodně doplňte sacharidy. Vhodné je kuřecí maso (prsa) či rybí maso a vše doplňte rýží, bramborami, těstovinami a trochou zeleniny. Pokud vás odpoledne čeká trénink, můžete si dát müsli tyčinku, pokud cvičení vynecháte, stačí nějaký zakysaný mléčný výrobek.

Večeře

Snižte příjem sacharidů, ale zaměřte se na bílkoviny, které obsahují aminokyseliny obnovující svalovou hmotu. Bílkoviny se přitom nikdy nepromění v tuky, proto je můžete jíst bez obav o svojí váhu. Bílkoviny na večeři obohaťte zeleninou s vysokým obsahem vlákniny, která zasytí a pomůže vám překonat chuť mlsat.

TIP: Mnoho lidí dělá chybu, že pojídá ovoce navečer, které obsahuje hodně ovocných cukrů a má povzbuzující účinek. Výsledkem pak je, že se vám nechce spát a vlivem přímých cukrů, a tím zvýšené hladiny inzulinu, musíte čelit zvýšené chuti a rychle se vracejícímu hladu. Zelenina je proto mnohem vhodnější.