Doktor-zdraví.cz

S Janou Čepovou, primářkou Ústavu klinické biochemie a patobiochemie FN Motol můžete zjistit, zdali je či není vhodné užívat doplňky stravy. Výsledkem tohoto interview podle odbornice Jany Čepové je:

1. Antioxidanty tělo potřebuje! Buď přirozenou formou prostřednictvím vhodné stravy a nebo pomocí potravinových doplňků.
2. Nejlepší pro život je zajistit si stravu našich babiček a dědečků, což znamená pravidelné klasickým způsobem doma vařené jídlo, bez konzervantů a instantních příměsí a dále obohatit náš jídelníček velkým množstvím rozličné čerstvé zeleniny v množství minimálně 300g a to pravidelně každý den! Pak není potřebné, ba ani vhodné, doplňky stravy vůbec užívat, protože tělo dostává potřebné vitamíny přirozenou cestou a v dostatečném množství.
3. Pokud nejsme schopni jídlo z bodu 2. si pravidelně připravovat a dávámepřednost spíše rychlému občerstvení, tak v takovém případě je teprve vhodné užívat doplňky stravy, například právě zmiňované antioxidanty. V takovém případě je ale nutno velmi dobře prozkoumat podmínky jejich účinků a hlavně podmínky jejich užívání a dodržovat doporučená množství! 
   Vitamíny rozpustné v tucích (vitamin A, E, D a K) se ukládají do naší tukové tkáně a mohou se snadno v těle předávkovat!!! Pozor na to!

Pro přesné utvoření vlastního názoru doporučujeme shlédnout část vysílání níže připraveného pořadu, klikem na přehrávač. Samotná diskuse o vhodnosti doplňků stravy následuje ihned po přehledu zahraniřčního tisku. Nemáte-li trpělivost, je možné tuto část pořadu přeskočit nepatrným posunutím spodního posuvníku směrem vpravo asi o jeden centimetr na časovou stopáž záznamu 11:45.

 Zdroj: Česká televize, kanál ČT24, vysílání pořadu Před polednem z 17.4.2008