První experimenty vedoucí k objevení enzymů pro medicínské použití provedl až v polovině osmnáctého století francouzský vědec René Antoine Ferchault de Réaumur. Praktické použití enzymů v lékařské praxi však přišlo až s experimenty Jeana Senebiera, který animální žaludeční šťávou ošetřoval pacientům obtížně se hojící rány, kdy pomocí enzymů rozpustil postiženou tkáň. Účinnou látku v žaludeční šťávě - enzym pepsin popsal a pojmenoval až v 18. století lékař a biochemik Theodor Schwann. Pojem enzym byl zaveden až v roce 1878 Willym Kühnem. V současnosti je známo několik tisíc enzymů (zhruba 3000).

Uplatnění enzymoterapie

Užíváním enzymů podporujete metabolické procesy v organismu a společně s tím i standardní léčebné procesy. Nejlepších výsledků enzymoterapie se dosahuje po chirurgických zásazích, při léčbě sportovních úrazů a při léčbě zánětlivých onemocnění. U těchto indikací je nutné enzymy užívat na lačno, nejlépe 30 minut před jídlem nebo 90 minut po jídle. Užití enzymů společně s jídlem je doporučováno pro podporu trávení při zažívacích obtížích, kdy organismus využije „náhradní “ enzymy pro efektivnější funkčnost zpracování potravy (především bílkovin).

Enzymy plní bezpochyby v našem organismu důležitou funkci. Je třeba si však uvědomit, že enzymy nejsou žádný zázračný všelék, jak je to podáváno některými výrobci v jejich reklamních materiálech. Navíc musíme brát v potaz individualitu každého organismu, což může být důvodem, proč na vašeho souseda působí užívání enzymových preparátů lépe než na Vás. Také mezi výrobky mohou být rozdíly. Některé preparáty – dokonce i s obsahem živočišních enzymů - jsou u nás schválené jako léčivo. To ale není zárukou toho, že jsou lepší než doplňky stravy. Karty na trhu zajisté zamíchá nový doplněk stravy na bázi rostlinných enzymů APO-Curenzym, který je složen z 5 enzymů a rutinu (rostlinný bioflavonoid).

Nejznámější rostlinné enzymy využitelné ve farmacii

Bromelain je rostlinný enzym získávaný ze stopek zralých ananasů (Ananas comosus). Podílí se na štěpení bílkovin, pomáhá při zeslabování otoků a hojení ran, má vliv na srážení krevních destiček, a proto je prospěšný také při srdečních chorobách. Zlepšuje absorpci a účinnost jiných látek.

Papain je rostlinný enzym získávaný z latexu, který vylučuje plod papáje (Carica papaya) po naříznutí nezralých plodů. Papainu hydrolyticky štěpí peptidy a bílkoviny. Vykazuje fibrinolytické a radioprotektivní účinky.

Pankreatin (získávaný z hub) hydrolyzuje tuky na glycerol a mastné kyseliny, bílkoviny na peptidy a aminokyseliny, škroby na dextriny a cukry.

Peptidáza štěpí dlouhé peptidy na krátké řetězce a pak na jednotlivé aminokyseliny.

Proteáza potencuje proteolytickou aktivitu krve a tkání při narušené homeostáze.

Rutin (vitamín P) je rostlinný glykosid (flavonoid) a patří mezi antioxidanty. Jeho užívání spolu s vitamínem C se doporučuje při zvýšené lomivosti krevních vlásečnic, kdy napomáhá roztažení cév a tím zlepšuje prokrvení orgánů.

Kdy APO-Curenzym užívat:

• při léčbě zánětlivých onemocnění (záněty svalů, šlach, chronické a recidivující záněty horních a dolních cest dýchacích)
• po úrazech a operacích
• při zatížení organismu např. sportem
• pro posílení imunity
• jako podpora při léčbě antibiotiky

Další předností tohoto přípravku je příznivá cena a pohodlné dávkování (2 kapsle denně, při akutních stavech 6 kapslí denně).

Přípravky s obsahem živočišních anebo rostlinných enzymů:

Wobenzym

Swiss Bio Enzymy