Technologie Ubisol-AquaTM

Tato technologie využívá nanotechnologie v kombinaci s komplexotvornými látkami ke zlepšení rozpustnosti látek původně ve vodě nerozpustných a obtížně absorbovatelných lidským organismem. Umožňuje např. rozpouštění rybího oleje ve vodě, což může být z hlediska obohacování potravin, nápojů a doplňků n-3 mastnými kyselinami velmi výhodné. Mezi látky nerozpustné ve vodě patří i koenzym Q10. Funguje to tak, že Q10 rozpustný v tucích při styku s vodou vytvoří za účasti jistých pomocných látek nanomicely o velikosti přibližně 22 nm.

Toto má pak řadu výhod: komplex je rozpustný ve vodě i v lipidu (tuku), je stabilní v širokém rozsahu teplot (-80 až 120 °C) i pH prostředí (2,0-8,0), při změnách fází (zmrazování, tavení) atd.

NutraLeaseTM

Jde o patentovaný systém dodávky lipidů o velikosti nanočástic. Výhodou je vyšší rozpustnost ve vodném i lipidovém prostředí. Touto technologií se zvýšila biologická dostupnost vybraných sloučenin pro organismus, mají výbornou stabilitu v širokém rozsahu pH, ochranu vůči nežádoucí oxidaci, enzymové reakci a hydrolýze.

NetColors (Nano Encapsulation Technology)

Zdá se, že chemickým barvivům odzvonilo. Nová řada přírodních barviv od Wild Flavors je vyráběna nanoenkapsulační technologií, která umožňuje snadnou aplikaci do potravin a nápojů i v případech, kde by to jinak bylo obtížné. Přípravek NetColors (např. kurkumin) má velikost částic sníženu na 30 nm, což má kromě snadné rozpustnosti výhodu i v tom, že je stabilnější vůči světlu a teplotě. Kromě toho se ukazuje, že takto vstřebatelný kurkumin by mohl mít příznivé účinky na organismus např. proti rakovině, cystické fibróze a Alzheimerově chorobě.

Nanotechnologie v medicíně

Nanotechnologie poskytuje široké možnosti využití i v medicíně. Konkrétně se mluví o významné pomoci při diagnostice a bioimplantátech. Přístroje v lidském těle by tak dosahovaly velikosti pouze několika molekul. Takové zařízení by se dalo použít například pro ničení rakovinotvorných buněk. Bylo by schopné dopravit se k rakovinové buňce a "vstříknout" do ní jed a buňku zlikvidovat. Totéž by bylo možné provést i s nežádoucí infekci či využít ho při jiném onemocnění.

Nanotechnologie v oblasti doplňkové výživy.

Jako první se objevil na našem objevil Koenzym Q10 vyroben nanotechnologií. Mezi odbornou veřejnosti je známý fakt, že biologická dostupnost běžného koenzymu Q10 je velmi nízká vzhledem k jeho špatné rozpustnosti ve vodě. Naproti tomu je využitelnost koenzymu Q10 vyrobeného nanotechnologií velmi vysoká. V případě koenzymu Q10 umožňuje zpracování „nanotechnologií“ vytvořit tzv. amplifilní formu Q10 - duálně rozpustnou formu ve vodě i v tucích (hovoříme o nanotechnologii z důvodů velikosti částic - tedy o velikosti 30nm až 200nm).

Tradiční forma koenzymu Q10 se vyznačuje extrémně nízkou rozpustností a následně velmi omezenou biologickou dostupností pro organismus. Naproti tomu nanokoenzym Q10 je tvořen přesnými částicemi s micelární strukturou (nazýváme je též „nanosféry“), které zajišťují jeho dokonalou vstřebatelnost v tenkém střevě. Každá micelární nanočástice může dosahovat velikosti od 30nm do 150nm a obsahuje několik stovek molekul koenzymu Q10. Takto upravený nanokoenzym Q10 ve formě nanosuspense nebo micelárního roztoku vykazuje v porovnání s běžným koenzymem Q10 několikanásobně vyšší biologickou dostupnost, podstatně rychlejší nástup účinku a je bezezbytku využit. Díky vysoké vstřebatelnosti má nanokoenzym Q10 pouze dva standardy: 1% pro účel výživy a 5% pro účel léčebné terapie. 

Pharm. Dr. Richard Pfléger říká: „ Přes všechny výhody, které nanotechnologie poskytuje, nás čekají ještě dlouhá léta práce a výzkumu k jejímu plnému využívání. Avšak už teď se ví, že v doplňku stravy je velkou výhodou, protože zvyšuje dostupnost důležitých látek pro organismus“.

Použité zdroje:

www.agronavigator.cz